Objetivos de selección

En Cabaña Angus Santa Cecilia, nuestro programa de selección genética se enfoca en desarrollar un biotipo funcional, donde la fertilidad y la longevidad son las cualidades primordiales tanto en los vientres como en los toros. Estas características aseguran que nuestras hembras produzcan terneros de manera consistente durante muchos años, lo que ayuda a reducir la tasa de reposición.

Programa Genético

Elegimos la raza Angus por sus múltiples cualidades favorables para criarse y desarrollarse en la Cuenca del Salado. El tamaño moderado de nuestros animales implica bajos requerimientos energéticos, permitiéndoles expresarse plenamente en términos de fertilidad, incluso con pastos de baja calidad y restricciones nutricionales durante el invierno.

Conformación carnicera: Priorizamos una conformación carnicera equilibrada, con musculatura adecuada y buenas culatas, manteniéndonos dentro de los estándares del Angus funcional y sin perder de vista sus características maternales.

Corrección estructural y definición racial: En nuestro proceso de selección, damos especial importancia a la corrección estructural, especialmente en lo que respecta a los aplomos, fundamentales para la reproducción. También buscamos características que contribuyan a la adaptación al ambiente, como el pelaje y la profundidad. A su vez, ponemos foco en la definición racial, asegurando así la calidad Angus que nuestros clientes valoran.

Vientres: Buscamos que nuestras hembras, así como las que ofrecemos a nuestros compradores, demuestren fertilidad anual, habilidad materna y se alineen con el patrón racial propio del Angus.

Aptitud Reproductiva

Todos nuestros toros deben superar una rigurosa inspección clínico-andrológica que evalúa su aptitud reproductiva. Esta evaluación incluye el examen de los órganos genitales internos y externos, el aparato locomotor, la medición de la circunferencia escrotal y la determinación de la calidad seminal. La calidad seminal es clave para garantizar una mayor cantidad de terneros, mientras que una circunferencia escrotal adecuada influye positivamente en la producción de espermatozoides.

Plan Nutricional

En Cabaña Angus Santa Cecilia gestionamos un plan nutricional adaptado a las distintas categorías de animales, que incluye pastizales naturales, promociones de raigrás, verdeos de invierno y pasturas implantadas. La rotación de estos recursos permite un equilibrio nutricional satisfactorio. La recría de los toros se realiza principalmente con forrajes y una adecuada suplementación energética, lo que garantiza que los animales mantengan su condición al ser trasladados a rodeos comerciales basados en pastizales.

GAV – Grupo de Asesoramiento Veterinario

El Grupo de Asesoramiento Veterinario de Cabaña Angus Santa Cecilia, compuesto por los veterinarios Andrés Baldo, Martín Bonamy, Alberto Prando y Roberto Vaca, ha sido parte integral de la gestión de la cabaña desde el inicio del proyecto.

Compromiso

Nuestro compromiso con el cliente está reflejado en nuestro eslogan: “El valor de hacer las cosas bien”. Creemos firmemente que hacer las cosas bien o incluso mejor no es tarea sencilla; requiere planificación, ejecución y medición de resultados. Y, cuando es necesario repetir un proceso, siempre buscamos cómo hacerlo aún mejor.